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简单10步让你的零售更绿色

16 February 2017 | 绿色零售

英文来源:entrepreneur.com

绿色环保可以帮助小型零售商从竞争对手中脱颖而出,但似乎很少有公司会关注如何变得环保。

2011年发布的MIT斯隆管理评论研究指出,虽然(美国)大多数大型零售连锁店已经实施了绿色计划,但少于1,000名员工的企业中只有约9%将可持续发展作为核心价值。

这一百分比反映了小型零售商面临的两个主要挑战:房东和预算。当你不是商店的房东,也没有很多预算,很难进行诸如加强隔热或安装主照明设备等花费多、但节能量大的改变。

但是绿色不一定是昂贵的。这里有10个简单的建议可以帮助减少你的碳足迹并减少浪费:

1.切换到节能照明。

内华达里诺大学的商业环境项目主任克里斯·林奇建议说,你可以将白炽灯或老的荧光灯泡换成新型发光二极管(LED)或节能灯(CFL) 来节省一些成本并减少能源消耗。 “如果你有五年的租约,节约下来的钱完全够买灯泡的了 。” 留意有助于减少初始投入的政府拨款项目。费城的Mugshots咖啡馆(Mugshots Coffeehouse & Café)店主安吉拉·迪蒂从美国商务部申请了一项2010的年节能补贴,这支付了她三家店铺中两家节能照明灯总计4176美元费用的一半 。她估算,这项节省将使她在两年内在照明上回本。

2.绿色清洁。

如果你在购买商店的清洁用品,林奇说,那么当现有库存用完的时候只是简单地切换到毒性较小的产品不会让你花费太多。或者你也可以自己做清洁剂。简单地混合水和蒸馏醋可以很快地做出家庭自制清洁喷雾。 

3.购买二手装置。

一个很棒的省钱方式是搜刮被回收的固定装置,绿色商业咨询和建筑公司GOfor Change的老板朱莉·加布里(Julie Gabriell)说,最好是由天然材料制成的那种,而不是花大价钱买由金属或石油基塑料制成的新货架。 加布里住在巴尔的摩,她提到了那里的男士服装店Sixteen Tons,店内普遍使用了古董木橱柜和货架。

4.打造一面绿植墙。

加布里推荐小型零售业者将由室内植物构成的绿植墙放置在空调通风口下,以改善空气质量。这对室内商场来说是一步好棋,商场的空气可能因反复循环而变得陈旧。

5.不一定非要给袋子和收据。

加布里建议摆脱塑料袋,换成再生纸袋或可反复使用的布袋,然后在结账的时候询问客人他们是否需要袋子。此外,询问他们是否愿意通过用电子邮件获取收据来拯救一棵树。额外收获:创造一份未来可用于营销的电子邮件列表。 

6.购买节能设备。

《让小型公司更绿色》(Greening Your Small Business)的作者,Greenhance咨询公司的创始人杰妮弗·卡普兰建议说,如果您购买新的传真机,计算机,打印机或其他设备,请比较能效等级标识然后购买最节能的那一个。 她同时说到收银台的POS机会消耗很多的电,但你可以通过改为智能手机移动支付来降低能源消耗。

7.关掉它。

许多企业不论白天和晚上都让收银机,电脑和其他设备开着。针对这一点,卡普兰建议每天晚上关掉一切,以躲开休眠设备的“能量吸血鬼”。

8.调低它。

卡普兰建议在使用次数和时间不固定的区域设置灯光开关定时器,比如浴室。此外,看看你是否能够至少在商店靠近窗户的那一部分在白天使用更少的顶部照明。

9.绿色仓储。

检查您商品销售清单中的石油副产品,金属及其他不可再生材料。调查是否有类似的但使用可再生资源制造的产品,再看看这些商品的制造地。如果可能,将进货渠道换成靠近您商店的,以降低运输的环境成本。

10.减少包装。 

卡普兰建议小零售业者鼓励现有供应商降低产品包装的复杂度,并考虑转向浪费较少的供应商。对于收到的废物,尝试更多的回收方法。如果你有餐厅,可以考虑进行生物堆肥。

任何绿色计划的最后关键一步是培训, GoforChange的加布里说。确保员工了解您关于减少管理浪费和减少用电量的政策,并付诸书面。了解员工的想法,并纳入计划。 “总而言之要有一套指导方针,”加布里说。



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